Колосник для мангала
Следующим пунктом работ по мангалу идёт колосник. Изготавливать его будем из квадратного прутка размером 10х10 миллиметров. Проектный чертёж колосника ниже:
Так как материал несколько специфичен и не так распространён чтобы попадаться в металлоломе, за ним придётся ехать на металлобазу. Тем более его нужно более 15 метров. А так как мы будем делать ещё и решётку для барбекю, то дополнительно приобретём квадратный пруток 8х8 мм.
Так же, как и в случае с парниковым проектом, чтобы ускорить процесс нарезки заготовок, делаем специальный шаблон – кондуктор. Он состоит из: доски, обрезка уголка, струбцины и маленького гвоздика. Закрепив на доске обрезок уголка, отмеряем от него расстояние 316 мм и делаем отметку. Это будет место реза. От места реза, на расстоянии 10–15 мм вбиваем гвоздик. Он будет выполнять функцию упора. Вот в принципе и всё, шаблон готов.
Для поперечин колосника из прутка 10х10 мм нужно нарезать 40 заготовок длиной 316 мм.
Чтобы было удобно работать с мангалом, крышку на время демонтируем. В процессе проектирования обязательно учитываются моменты по сборке. Что и в какой последовательности лучше делать. Какие детали при монтаже имеют приоритет. Иначе может получиться так, что, дойдя до определённого этапа сборки, что-то установить уже не получиться. Если конструкция сложная и избежать тупиковых ситуаций не получается, то всё равно найдём такой конструктив, который разрешит сложившийся вопрос.
Создаваемый колосник как раз будет небольшим примером вышесказанного. Если его сделать целиковым, то потом установить его будет невозможно. Не дадут это сделать уголки боковых стенок верхнего периметра. Но нет никаких противоречий если колосник сделать из двух сегментов. Так мы его сможем легко установить и снять.
Для того чтобы колосник находился на нужном уровне, на стенках мангала с внутренней стороны будут установлены два опорных уголка 20х20х4 мм. Они будут во всю длину мангала.
Чтобы упростить процесс сборки колосника, на верхнем периметре временно выкладываем два опорных уголка. Между этими уголками требуется выставить расстояния такое же как на месте их установки. Для этого воспользуемся обрезками пластин. Выставив все детали, можно приступать к сборке колосника. Начинаем раскладывать поперечины.
В качестве продольного элемента, к которому будут привариваться поперечины, применим квадратный пруток 8х8 мм. Чтобы при работе детали не разъезжались, с одного края их фиксируем струбцинами.
Поперечины привариваем по одной. По ходу работ контролируем геометрию конструкции.
Первый сегмент колосника готов. По этому же принципу, чуть позже, был сварен и второй сегмент. Далее приступаем к установке опорных уголков.
Уголки не привариваем, а крепим при помощи винтов с резьбой М6. Это сделано для того, чтобы была возможность (если будет необходимость) изменить высоту колосника.
Теперь можно примерить первый сегмент колосника.
Совпадение идеальное.
Вставляем второй сегмент колосника.
Колосник готов. Устанавливаем крышку мангала на место.
Продолжение следует...